育兒樂園

Oct 26, 2021

添營養、促食欲、緩便秘,10分鐘之內就可以搞定!

早餐大家都喜歡做什麼呢?

蒸糕?花式粥?煎餅?牛奶麵包?

要說我最喜歡做、福寶最喜歡吃的就是煎餅啦,各種食材混合,煎就行啦,特別的簡單快手。

今天這個小煎餅看起來是不是特別有食欲呢

這裡面我使用了韭菜,格外的促進食欲哦,而且因為它富含膳食纖維,對緩解寶寶便秘有一定的功效。

這類小煎餅的製作方法也特別簡單,將所有食材混合,10分鐘內就可以搞定!

🔺提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

🔺提示:食材重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。


🔸准🔸備🔸食🔸材🔸

普通麵粉10克,雞蛋1個,

韭菜15克,蝦皮5克,油適量

🔺提示:適合對文中食材不過敏的寶寶

-- 1 --

韭菜切碎

🔺提示:切碎程度視寶寶的咀嚼能力而定

-- 2 --

將韭菜、麵粉、蝦皮,倒入碗中

🔺提示:需要注意的是,這一步先不放雞蛋

攪拌拌勻

🔺提示:先將這些食材混合均勻了,再打入雞蛋就不會出現面疙瘩了

打入雞蛋,

攪拌均勻

🔺提示:如果你因一時忘記而將所有食材一股腦的倒入碗中的話,記得一定要多攪拌一會,將面疙瘩攪開,否則影響口感的

—— 3 ——

鍋中放少許油,雞蛋糊倒進去攤開;

🔺提示:如果操作不熟練,可在倒入蛋液後,提起鍋晃動一下,使蛋液鋪平鍋底,然後再放回爐灶上煎制。

小火煎至表面凝固、四周翹起後翻面; 

🔺提示:別急著翻面,一定要等底部成型哦,否則很容易散開

兩面都煎熟即可

整張吃、卷起來吃、切開吃

隨你寶寶的喜好而定哦

很簡單吧,還等什麼,趕快安排起來吧!

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